酒店服务质量管理体系——三级质检体系
2022-05-17 18:38
2022-05-17 18:38
天地精灵
为切实有效地做好酒iso认证公司的服务质量管理工作,酒iso认证公司在原先成立“服务质量管理委员会”的基础上进一步落实三级质检体系,以全面检测酒iso认证公司的质量管理工作。从而以强化基础工作,力争预前控制为目标,健全质量管理组织。
一、酒iso认证公司三级质检体系概述
1、酒iso认证公司实行三级质检体系:一级质检为部门/班组的内部检查,每日进行。二
级质检为值班经理、大堂副理日常值班检查,每日进行。三级质检为每周酒iso认证公司总经理带队质检及质检小组的专项质检,每周进行。
2、酒iso认证公司人力资源部是专门质检的执行管理部门和机构。
二、质检领导小组组织机构及主要成员
组长:总经理
副组长:总经理助理、人力资源部总监
成员:各部门总监经理、培训经理、大堂副理、各部门质培员
三、三级质检工作内容及检查形式
(一)、一级质检
部门/班组的内部检查:各部门均需建立本部门值班制度,部门经理或值班代表对自己所管辖范围内的各项工作质量负有直接的管理责任。各项检查必须形成制度化、表单化,同时要求部门经理实行走动式管理,深入现场,督导一线,对发现的问题进行采取措施进行解决。
(二)、二级质检
2.1值班经理的全面检查:按照值班经理制度,值班经理作为酒iso认证公司当日服务质量的总负责人,履行服务质量管理的职责。对酒iso认证公司重要宾客/重大活动/重要环节工作等进行重点关注和把控,并将检查重点内容在次日早会上进行通报《
2022-05-17 19:07:38
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