实施HACCP认证有什么好处
2022-07-08 13:05
青鹿轻吟
能够有效控制食品安全风险。是一种经验证的有效的科学方法，具有预防性等；
2022-07-08 13:34:01
喵就是拽
ISO22000是食品管理体系认证咨询，HACCP是食品危害控制点认证咨询。HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析，引入数据和对关键过程进行监控的同时，忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足，在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的，它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。
2022-07-08 13:34:01
存在感
（1）改善内部过程。
（2）通过定期审核来维持体系运行，防止系统崩溃。
（3）通过对相关法规的实施，提高声誉，避免认证咨询企业违反相关法规。
（4）认证咨询能作为公司的敬业依据，降低负债倾向。
（5）当市场把认证咨询作为准入的要求时，增加出口和进入市场的机会。
（6）提高消费者的信心。
（7）减少顾客审核的频度。
（8）与非认证咨询的企业相比，有更大的竞争优势。
（9）改善公司形象。
2022-07-08 14:10:57
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世存良猫
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2022-02-09 15:55:02 560查看 3回答
于海生
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2022-02-11 20:11:52 575查看 2回答
我是阿李
能够有效控制食品安全风险。是一种经验证的有效的科学方法，具有预防性等；
2022-02-11 15:34:21 570查看 2回答
恒通网络科技
不管是90001，HACCP对酒iso认证公司餐饮行业都是有好处的，关键是是否坚持按照标准的要求执行的问题。如果没有强制要求，可以不做。因为如果你写一套，做一套那就没有太大的意义了。认证是为了让你按照标准的要求做，最大限度的降低食品安全风险，顾客忠诚度也高啊~
2022-02-11 23:10:12 490查看 2回答
宠物不给带
HACCP系统包含有七大原则，以确认制程中之危害及监控主要管制点，以防止危害的发生，此七大原则如下：一.危害分析及危害程度评估由原料、制造过程、运输至消费的食品生产过程之所有阶段，分析其潜在的危害，评估加工中可能发生的危害以及控制此危害之管制项目(PreventativeMeas...
2022-03-09 17:10:02 762查看 5回答
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