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谁有《质量、食品安全管理体系培训心得》?

2022-10-12 08:05

女神

女神

质量(食品)安全体系包含的范围很大,但建立在HACCP的原理基础上,因此体系培训可以从着重培训HACCP原理

实际工作中大家需要的是具体如何操作,这些靠体系培训是不够的,因此培训重点内容应放在卫生标准操作规范上,即SSOP,适当可以结合现场操作培训的方法

培训心得还是要靠亲自实践后撰写

2022-10-12 08:46:51

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