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iso22000标准体系内容明细?

2022-02-11 17:01

蛋糕

蛋糕

22000内容很多啊,大体的轮廓是这样的:
第一章 食品安全管理体系的概copy述和标准理解
第一节 HACCP体系的概述
第二节 ISO 22000标准理解
第二章 ISO 22000食品安全体系的建立
第一节 ISO 22000体系建立的准备
第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持
第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划
第三章 内部审核
第一节 内部审核
第二节 管理评审
第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例百
第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中度的应用
第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍
第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用
第三节 世界发达单位主要食品安全法律法规和标准体系介绍

2022-02-11 19:04:32

彪悍一只猫,

彪悍一只猫,


1、iso22000与fssc22000都可以用于组织的自我完善和日常管理规范检查的第一方审核,即内部审核。也可以用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据,当然也可以用于第三方认证咨询。
2、iso22000是一个食品安全管理体系标准,涵盖了系统化管理体系的全部特征,它可以指导食品链中的各类组织,按照最基本的管理要素要求建立以haccp为原理的食品安全管理体系。fssc22000是一个食品安全管理原理,只是针对iso三体系认证流程风险评估的工具。
3、涵盖的范围不同,iso22000覆盖了全部食品链的各类组织。fssc22000只是针对生产、制造类企业,偏重于一个生产组织,并通过pas220让体系实施者和体系评估者,找到了prp的具体要求。
4、执行时的侧重点不同。iso22000着重于食品链,在执行过程中更偏重于相互沟通、体系管理等。fssc22000着重于单个组织,在执行过程中则更偏重于员工培训、iso三体系认证控制、异物控制、iso三体系认证放行等。

2022-02-11 19:04:32

卡卡

卡卡

22000内容很多啊,大体的轮廓是这样的:

第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解

第一节 HACCP体系的概述

第二节 ISO 22000标准理解

第二章 ISO 22000食品安全体系的建立

第一节 ISO 22000体系建立的准备

第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持

第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划

第三章 内部审核

第一节 内部审核

第二节 管理评审

第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例

第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用

第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍

第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用

第三节 世界发达单位主要食品安全法律法规和标准体系介绍

2022-02-11 19:10:09

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