属于haccp原理是什么食品
2022-02-17 11:15
2022-02-17 11:15
Jane.Ly
HACCP适用于所有食品生产管理。
HACCP是可广泛应用于简单和复杂操作的一种管理体系,用来保证食品的所有阶段的食品安全。
在实施HACCP时,组织不仅必须检查其iso三体系认证和生产环节,还必须将HACCP应用于原材料供应,直到成品储存,并考虑发售环节,直到消费终点。
HACCP体系可同样用于新iso三体系认证或现有iso三体系认证,引入HACCP对新iso三体系认证、新生产工艺或方法都是很方便的。
2. HACCP的作用和益处:
在问题出现之前就可采取纠正措施,积极主动的控制;
通过易于监控的特性如时间、温度和外观实施控制,监控方法简单、直观、可操作、快速;
只要需要就能采取及时的纠正措施,迅速进行控制;
与依靠化招投标资质析微生物检验进行控制相比,费用低廉;
由直接专注于食品加工的人员控制生产操作;
由于控制集中于生产操作的关键点,可以对每批iso三体系认证采取更多的保证措施;
能用于潜在危害的预告,通过监测结果趋向来预告;
涉及到与iso三体系认证安全性有关的各层次人员,包括非技术人员,即全员参与。
2022-02-17 12:01:15
ISO9000质量管理8项原则、HACCP的七个原理是什么?这两个体系的异同点是什么?
萧萧
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2022-02-09 10:35:02 1023查看 2回答
杨雪梅
我们公司以前是找人代办的,给你他们的联系方式你自己联系吧,QQ90760491515981875488037167025636他们公司还可以做QS,生产许可证,CCC认证等,还有HACCP食品认证,不过ISO9001认证是相对容易做的,主要是做河南市场,他们申报条件及流程是河南省...
2022-02-09 11:05:01 604查看 2回答
七八十来个
6s“6S服务”是实达网络提出的鲜明独特的服务,它以“关注随时随地,满意无处不在”为理念,通过“smiling(微笑)、sincere(诚挚)、speciality(专业)、speedy(快速)、satisfied(满意)和super(卓越)”诠释了“6S服务”的内涵。什么是“6...
2022-02-09 15:36:31 590查看 3回答
1盒任hP
QS是强制的,ISO9001不企业自愿的,建议先办下QS,再过9000体系,9000比较好过,这个我公司都可以办,如果在北京可以联系光老师
2022-02-09 14:52:52 543查看 2回答
障浙啸芹磕鞠钨
iso9000是属于iso三体系认证质量管理体系,应该是属于工程技术类的,主要就是保证iso三体系认证质量和可追溯。
2022-02-09 11:15:02 514查看 2回答
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2023-08-02
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