HACCP认证有几条原则作为基础
2022-02-26 18:54
2022-02-26 18:54
世界第一等
7条【话说撸主你是参加了那个搜索大赛吧……
2022-02-26 19:23:06
fox酱呀
在HACCP中,以七条原则作为体系的实施基础:①实施危害分析;②测定关键控制点[CCPs],一项CCP就是一个在关键点上控制得到实施的步骤。在预防或消除食品安全风险或将其降至一个可接受的水平方面,具有重要意义;③确定关键限制因素[一个关键因素可以满足一个CCP准则];④建立监控CCPs的体系;⑤当监测表明某项CCP失控,采取可操作的纠正措施;⑥建立确保HACCP体系有效运作的确认程序;⑦建立涉及所有程序和针对这些原则的实施记录,并iso三体系认证化。
2022-02-26 19:23:06
沉思人
你们公司是哪的?具我了解什么ISO2000ISO18000ISO9000只要花点钱什么都能拿到我原来的公司只有20几个人这几个东西都拿全了一共才花了不到2万块你只要出了钱自然就有人来帮你搞这些东西
2022-02-09 15:02:49 625查看 10回答
ISO9000质量管理8项原则、HACCP的七个原理是什么?这两个体系的异同点是什么?
萧萧
ISO9000质量管理体系是国际标准化组织(ISO)制定的国际标准之一,在1987年提出的概念,是指“由ISO/TC176(国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的所有国际标准”。该标准可帮助组织实施并有效运行质量管理体系,是质量管理体系通用的要求和指南。我国在90年代...
2022-02-09 10:35:02 1023查看 2回答
羡慕
iso9000重要就是做质量体系方面的,gmp是药品安全方面的,haccp是关于传统食品安全方面的
2022-02-09 10:45:02 1084查看 7回答
甜椒
HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)的含义:HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威...
2022-02-09 20:49:02 619查看 2回答
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2023-08-02
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2023-08-02
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2023-08-01
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2023-08-01
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2023-08-01