食品安全管理体系的必要性
2022-05-17 16:01
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随着社会物质财富的日益丰富，科学技术的不断进步，生活水平的逐步提高，消费者对食品的生产、加工、贮运、销售整个过程表现出了空前的兴趣，不断要求单位和食品制造商在食品质量、食品安全、消费者保护方面承担更多的责任。在当前全球食品贸易量日益剧增的形势下，无论是进口国还是出口国，都有责任强化本国的食品管理体系，履行基于风险分析的食品管理策略。多数单位的政治家和科学家认为有效的食品管理体系是确保本国消费者健康和安全的基础。
2022-05-17 16:32:27
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