HACCP与ISO9000体系标准的异同
2022-02-11 14:00
2022-02-11 14:00
名仕秦铭鸿
HACCP与ISO9000体系的关系
ISO是国际标准化组织(International Organization for Standarization)的简称。ISO9000体系的是:"由ISO/TC176技术委员会制定的所有国际标准。"它是由一些既有区别、又相互联系在一起的系列标准组成的立体的网络,形成了一个包括实施指南、标准要求和审核监督等多方面的完整的体系。
其核心是ISO9001-9003质量保证标准系列:当前要证实企业iso认证、生产合格iso三体系认证的过程控制能力时,选择和使用ISO9001--iso认证、开发、生产、安装和服务的质量保证模式;当需要证实企业具备生产合格iso三体系认证的过程控制能力时,选择和使用ISO9002--生产、安装和服务的质量保证模式;当仅要求企业保证最终检验和试验符合规定要求时,应选择ISO9003--最终检验和试验的质量保证模式。
ISO9000与HACCP都是一种预防性的质量保证体系。ISO9000适用于各种产业,而HACCP只应用于食品行业,强调保证食品的安全、卫生。二者的主要区别如下:
ISO9000与HACCP的区别
项目 ISO9000-------------------HACCP
适用范围 适用于各行各业----------------应用于食品行业
目标 强调质量能满足顾客要求---------------- 强调食品卫生,避免消费者受到危害
标准
企业可在ISO9001-9003三种模式中依自身条件选择其一,再逐步提高作业标准----------------
企业可依据市场所在国单位的法规或规范(如在国内销售的iso三体系认证,要依据我国农业部颁布的《水iso三体系认证加工质量管理规范》生产;出口到美国的iso三体系认证,要依据其联邦法规《水iso三体系认证生产与进口的安全卫生程序》)的要求生产iso三体系认证
标准内容 标准内容涵盖面广,涉及iso认证、开发、生产、安装和服务 内容较窄,以生产过程的控制为主
监控对象 无特殊监控对象---------------- 有特殊监控对象,如病原菌
实施 自愿性---------------- 由自愿逐步过渡到强制
2022-02-11 16:07:12
简易
HACCP与ISO9000体系的关系
ISO是国际标准化组织(International Organization for Standarization)的简称。ISO9000体系的是:"由ISO/TC176技术委员会制定的所有国际标准。"它是由一些既有区别、又相互联系在一起的系列标准组成的立体的网络,形成了一个包括实施指南、标准要求和审核监督等多方面的完整的体系。
其核心是ISO9001-9003质量保证标准系列:当前要证实企业iso认证、生产合格iso三体系认证的过程控制能力时,选择和使用ISO9001--iso认证、开发、生产、安装和服务的质量保证模式;当需要证实企业具备生产合格iso三体系认证的过程控制能力时,选择和使用ISO9002--生产、安装和服务的质量保证模式;当仅要求企业保证最终检验和试验符合规定要求时,应选择ISO9003--最终检验和试验的质量保证模式。
ISO9000与HACCP都是一种预防性的质量保证体系。ISO9000适用于各种产业,而HACCP只应用于食品行业,强调保证食品的安全、卫生。二者的主要区别如下:
ISO9000与HACCP的区别
项目 ISO9000-------------------HACCP
适用范围 适用于各行各业----------------应用于食品行业
目标 强调质量能满足顾客要求---------------- 强调食品卫生,避免消费者受到危害
标准
企业可在ISO9001-9003三种模式中依自身条件选择其一,再逐步提高作业标准----------------
企业可依据市场所在国单位的法规或规范(如在国内销售的iso三体系认证,要依据我国农业部颁布的《水iso三体系认证加工质量管理规范》生产;出口到美国的iso三体系认证,要依据其联邦法规《水iso三体系认证生产与进口的安全卫生程序》)的要求生产iso三体系认证
标准内容 标准内容涵盖面广,涉及iso认证、开发、生产、安装和服务 内容较窄,以生产过程的控制为主
监控对象 无特殊监控对象---------------- 有特殊监控对象,如病原菌
实施 自愿性---------------- 由自愿逐步过渡到强制
2022-02-11 16:14:34
脆爽胡萝卜
9000和HACCP现在称为ISO22000
2022-02-09 10:50:02 635查看 2回答
呦呵
ISO9001认证可以委托专业的机构来做临安科达认证-方
2022-02-09 10:50:02 543查看 2回答
大经
当然相容,9000可以说是规范管理的最低标准,其他的标准要求一般都在它之上
2022-02-09 20:32:57 559查看 2回答
叶子
GMP是国际药品生产质量管理的通用准则,ISO9001是国际标准化组织,
2022-02-09 11:15:02 736查看 2回答
台妹和陆男
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2022-02-09 11:30:01 594查看 3回答
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2023-08-02
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