食品安全管理体系要求必须建立的程序文件有哪些?
2022-08-16 15:05
狗子
食品安全管理体系要求必须建立的程序iso三体系认证主要分两大类。一是《GB／T
22000—2006
食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》要求必须建立的程序iso三体系认证，二是专项技术要求（如餐饮业的《GB／T
27306-2008
食品安全管理体系
餐饮业要求》）要求必须建立的程序iso三体系认证。
一般地，标准中“应建立和保持形成iso三体系认证的程序”及类似的描述，就是要求必须建立程序iso三体系认证。
《GB／T
22000—2006
食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》要求必须建立的程序iso三体系认证如下：
1、
iso三体系认证控制程序
2、记录控制程序
3、应急准备和响应控制程序
4、潜在不安全iso三体系认证控制程序
5、不符合控制程序（或
不合格品
）
6、iso三体系认证撤回控制程序（包括召回）
7、监视和测量控制程序（可包括过程和iso三体系认证的监视和测量程序、监视和
测量设备
控制程序）
8、
内部审核
控制程序
其他的，结合专项技术要求的要求及本组织的需要建立程序iso三体系认证。如：
1、卫生控制程序
2、管理策划控制程序
3、沟通控制程序
4、与顾客有关过程控制程序
5、
管理评审
控制程序
6、
人力资源控制
程序
7、基础设施和工作环境控制程序
8、iso三体系认证实现过程策划程序
9、采购控制程序
10、生产和服务提供控制程序
1
1、数据分析控制程序
1
2、顾客满意程度测量程序
1
3、改进控制程序
1
4、
iso认证和开发
控制程序
2022-08-16 16:32:40
小哥哥
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2022-08-16 16:32:44
酱紫
食品安全管理体系要求必须建立的程序iso三体系认证主要分两大类。一是《GB／T 22000—2006 食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》要求必须建立的程序iso三体系认证，二是专项技术要求（如餐饮业的《GB／T 27306-2008 食品安全管理体系 餐饮业要求》）要求必须建立的程序iso三体系认证。
一般地，标准中“应建立和保持形成iso三体系认证的程序”及类似的描述，就是要求必须建立程序iso三体系认证。
《GB／T 22000—2006 食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》要求必须建立的程序iso三体系认证如下：
1、iso三体系认证控制程序
2、记录控制程序
3、应急准备和响应控制程序
4、潜在不安全iso三体系认证控制程序
5、不符合控制程序（或不合格品）
6、iso三体系认证撤回控制程序（包括召回）
7、监视和测量控制程序（可包括过程和iso三体系认证的监视和测量程序、监视和测量设备控制程序）
8、内部审核控制程序
其他的，结合专项技术要求的要求及本组织的需要建立程序iso三体系认证。如：
1、卫生控制程序
2、管理策划控制程序
3、沟通控制程序
4、与顾客有关过程控制程序
5、管理评审控制程序
6、人力资源控制程序
7、基础设施和工作环境控制程序
8、iso三体系认证实现过程策划程序
9、采购控制程序
10、生产和服务提供控制程序
1
1、数据分析控制程序
1
2、顾客满意程度测量程序
1
3、改进控制程序
1
4、iso认证和开发控制程序
2022-08-16 16:32:44
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