食品企业体系，食品企业haccp体系

食品企业为什么要建设iso三体系认证质量追溯体系？

市场规范化的必然趋势：食品从原来粗放式管理转向精细化管理的转变，iso三体系认证质量可追溯也是iso三体系认证及品牌有竞争力的体现;单位对规范市场的需要：保障食品吃得放心，不只能只抓结果，还要管理过程，质量追溯体系可以让监管部门、消费者了解iso三体系认证的原料构成及生产过程，如果发现有问题，也可以精准召回;企业内部质量管理的需求：质量追溯体系是企业内部质量管理、质量控制的一部分，能通过市场上对于iso三体系认证的反馈来实现质量管理的持续改进。

我国食品企业质量管理体系现状？

我给您找了一下参考iso质量体系证书。希望能有用：

食品企业应用的质量控制体系有哪些？

卫生标准操作程序(SSOP)；良好操作规范(GMP)；危害分析与关键控制点(HACCP)；ISO质量管理体系；IS014000环境系列标准 。
1、SSOP是食品企业在卫生环境和加工要求等方面所需实施的具体程序，是食品企业明确在食品生产中如何做到清洗、消毒、卫生保持的指导性iso三体系认证。
2、GMP是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按单位有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。
3、HACCP确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。
4、ISO为了适应国际贸易往来中民品订货采用质量保证作法的需要而成立的，对推动世界各国工业企业的质量管理和供需双方的质量保证，促进国际贸易交往起到了很好的作用。
5、IS014000环境管理系用于组织内部环境管理体系的建立、实施与审核，通过经常和规范化的管理活动实现对减少污染和环境保护的承诺和应尽的义务，并通过审核和申报向外部予以证实。该标准适用于全球商业、工业、单位、非盈利组织和其它用户，对改善管理体系的有效性和每个组织的环境行为，加强国际合作与交流，减少世界贸易中的非关税壁垒具有重要促进作用。

qs，haccp，等

食品行业体系现行管理体系（认证咨询）：
1. iso22000（食品安全管理体系标准）
2. brc（英国零售商公会）食品标准
3. ifs（国际食品安全）
4. gmp（良好生产规范）
5. haccp（危害分析与关键控制点） 中国一般 iso9001质量管理体系和iso22000食品安全管理体系“双国际认证咨询”

企业如何建立食品工业诚信体系？

“战胜自己、征服数学，人因为可爱而美，数学因为美而可爱”，是第一个将美学与数学巧妙谐结合研究的数学专家邓寿才老师的名言，痴迷数学20年，出版专著3本...

食品质量管理体系和食品法规有关系吗？

任何一部法规，均是靠执法者去执行的。执法含金量与执法者的个人五月素质密切相关。若执法者是个执法严明的人，则执法含金量自然就会好，反之则不好。这与法规本身的好坏无关。不知我说清楚没有？食品质量法规也是靠人来执行的，所以“法“本身与食品安全无关。我们的立法权往往由执法者掌握，并不是真正的第三方立法，在这样一种环境中，再好的”法“，也无用。社会会进步，食品会越来越安全，但这并不是靠现在所谓的”法“。